Ce pot en fonte présente une finition émaillée durable pour une performance durable. Conçu pour une cuisson écoénergétique, il offre une excellente répartition de la chaleur et une rétention supérieure de la chaleur. Facile à entretenir, il convient à toutes les surfaces de cuisson, y compris à l'induction, ainsi qu'aux grils. Le couvercle est équipé d'un bouton en acier inoxydable résistant à la chaleur, résistant jusqu'à 480 ° F.

Cette cocotte et son couvercle en fonte sont ornés d'un cochon couché qui produira des morceaux de porc juteux et la sauce parfaite pour l'accompagner. La rôtissoire en fonte est une belle marmite qui devrait certainement être utilisée pour le service de table grâce à son design esthétique. La cocotte convient à tous les types de cuisinières, y compris les surfaces de cuisson à induction. Le matériau retient la chaleur superbement et la répartit uniformément. Dans la cocotte ovale de forme spéciale peut doucement et facilement faire des plats de viande braisés. De la marinade au réfrigérateur à la cuisson au four, cette cocotte avec couvercle la rend simple et facile. La cocotte spéciale en forme de cochon peut contenir jusqu'à 1 litre et possède un bouton de couleur laiton que vous pouvez utiliser pour soulever le couvercle pour servir. Avec cette cocotte, vous pourrez préparer des plats de viande copieux et de délicieuses sauces, qui peuvent être servis à table avec style.

Purchased for my mother. Perfect for one or two people. Absolutely beautiful cocotte.. Ljursu. Regina, SK. Sat Aug 09 2025

Dans la cocotte ovale, vous pouvez faire de délicieux ragoûts de toutes sortes, tels que de copieux goulash ou des spécialités françaises. Ces types de casseroles ont été spécialement conçus en France pour cuire les aliments lentement. La cocotte ovale vous offre les avantages d'une casserole de haute qualité, ainsi que d'une batterie de cuisine sophistiquée pour vous emmener du four à la table. Le mot «cocotte» est dérivé du mot français pour le poulet. Les plus grands chefs cuisiniers du monde entier sont déjà convaincus par les propriétés de cuisson exceptionnelles de la cocotte. Grâce à sa combinaison de matériaux en fonte et en émail, il retient très bien la chaleur et la diffuse uniformément dans vos aliments. Les cocottes étaient à l'origine utilisées en France pour cuire le poulet et ont été transmis de génération en génération à mesure qu'elles s'améliorent à chaque utilisation. De nos jours, la cocotte a tellement d'autres usages: elle est idéale pour cuisiner des plats traditionnels, comme le goulash ou la ratatouille, ainsi que pour des rôtis tendres ou des plats de légumes aromatiques et savoureux. Une conception spéciale «goutte à goutte» dans le couvercle assure que toute condensation produite est répartie uniformément sur les aliments, les protégeant ainsi du dessèchement. La cocotte ovale se compose d'un revêtement en émail noir mat à l'intérieur, une combinaison de matériaux qui produit une répartition uniforme de la chaleur. Les nutriments sont conservés dans la nourriture, grâce aux arômes qui se développent magnifiquement. Le plat peut être utilisé sur toutes sortes de sources de chaleur, y compris les plaques à induction. Il est parfait pour cuisiner et servir pour toute la famille ou un groupe d'amis. La durabilité et les excellentes propriétés de cuisson. La cocotte vous aidera à cuisiner et à servir des repas au goût délicat.

Made a duck in this - typically it takes about 5 hours in the traditional oven after a bunch of prep to ensure the skin is crispy, whereas this dutch oven took 2 hours with hardly any prep to fantastic results. Can fit the duck plus a large bed of vegetables, perfect for families. I've been wanting a dutch oven for a very long time and this one did not disappoint!. Vira. Winnipeg, MB. Sun Jun 27 2021

Le four français est un support intemporel pour les ragoûts, les rôtis, les soupes, les casseroles et autres classiques à une casserole. Staub a perfectionné cette tradition dans notre signature «la cocotte», le choix de certains des meilleurs chefs du monde. La conception ronde traditionnelle a des pointes auto-arrosantes pour une arrosage continu et naturel. Lorsque votre repas est prêt, la cocotte se déplace magnifiquement du poêle à votre table.

Anna. Sweetwater, TX. Mon Mar 04 2019

Cette cocotte en cocotte de 3 pte est faite de fonte qui possède une grande capacité de rétention de la chaleur et peut être utilisée sur n'importe quelle source de chaleur. Classique dans un design moderne, matériau solide pour tous vos besoins de cuisson! Va au four jusqu'à 400 ° F.

What a great decision I made in This purchase. Everything I have made in this has come out perfectly delicious.. Susan. Mount Airy, MD. Fri Jul 24 2026

La rôtissoire multifonctionnelle est livrée avec un couvercle doté d'une structure unique. La structure à l'intérieur du couvercle permet à la condensation de s'égoutter uniformément sur les aliments de cuisson, assurant que tous les ingrédients restent humides, aromatiques et juteux. Il n'est pas nécessaire d'ajouter fréquemment de l'eau ou d'autres liquides lorsque vous utilisez cette rôtissoire. La rôtissoire multifonctionnelle est fabriquée en fonte, ce qui la rend idéale pour une cuisson lente et douce. La fonte retient et distribue la chaleur uniformément pour des résultats de cuisson exceptionnels. Il est également très robuste, résistant aux égratignures et donc très populaire auprès des chefs professionnels de renom, comme Paul Bocuse. Utilisez la rôtissoire multifonctionnelle pour frire ou braiser sur n'importe quel type de cuisinière ainsi que pour continuer à cuire votre plat au four. Les plats de viande cuits lentement ou les délicieux ragoûts de légumes seront assurément un succès immédiat. Une fois le dîner cuit, vous pouvez utiliser la rôtissoire pour la servir à table. Servez avec style des mets délicatement braisés et savoureux à vos invités dans cette rôtissoire multifonctionnelle de la série.

I love my braised, thank you Smitten kitchen for making me aware of its possibilities. Issy. Sat Aug 01 2026