Caractéristiques

• Conçu pour durer: Ce produit est fabriqué en acier inoxydable 201 de haute qualité par un procédé de tréfilage, résistant à l'abrasion, robuste et durable.
• Grande capacité: il peut contenir jusqu'à 26,46 lb de chocolat à la fois, ce qui le rend idéal pour un usage domestique et commercial.
• Température réglable: Il a une plage de température réglable de 32 à 103 ° F pour répondre à vos différents besoins et textures de fusion.
• Facile à utiliser: ce produit adopte une méthode de chauffage à air sans ajout d'eau. L'interrupteur à un bouton et le panneau de commande intuitif avec affichage numérique et boutons sensibles permettent une utilisation simple.
• Lors du démarrage, il doit être réglé à un maximum de 80 à 95 degrés et chauffé pendant 30 à 40 minutes. Il est recommandé de hacher le chocolat qui doit être chauffé et de le remuer pendant le processus de fusion (celui-ci est séché à l'air et chauffé, avec une différence de température d'environ plus ou moins 5-10 degrés). Le point de fusion des aliments fondus ne dépasse pas 60 degrés et la machine ne convient pas pour ajuster la courbe. Il convient au chocolat à température ambiante et non au chocolat à température ajustée. La température minimale est basée sur la température ambiante.
• Notes: Veuillez noter que la machine chauffe à sec, et il est interdit d'ajouter de l'eau et d'autres liquides au chauffe-eau. Pour éviter d'endommager l'appareil de chauffage, veuillez ne pas mettre d'objets dans l'appareil. Veuillez essuyer la coque de la machine avec une serviette humide et ne pas la rincer directement avec de l'eau.
• Taille du pot: 32,5 x 35,3 x 15 cm / 12,8 x 13,9 x 5,91 po
• Taille du produit: 35,5 x 46,5 x 26 cm / 13,98 x 18,31 x 10,24 po