Capriasca - Cuisinière à double combustible de 48 po en acier inoxydable, 8 brûleurs en laiton, 6,58 pieds cubes Fours doubles FFSGS6187-48

Caractéristiques

• La cuisinière mixte Forno Capriasca de 122 cm (48 po) apporte style et performance professionnels à votre cuisine grâce à sa conception robuste et élégante en acier inoxydable 304. Sa surface de cuisson est équipée de 8 brûleurs à double couronne en laiton scellés, d'une puissance totale de 160 000 BTU. Les brûleurs à double couronne de 20 000 BTU sont parfaits pour bouillir ou saisir, et permettent également de faire fondre du chocolat ou de mijoter des sauces. Les grilles continues en fonte robuste permettent de retirer facilement les casseroles et poêles du feu. Les deux fours offrent une capacité combinée de 186 litres (6,58 pi³) et une puissance totale de 9 700 watts, fournissant ainsi une puissance suffisante pour cuire, rôtir et griller. L'intérieur en émail bleu facilite le nettoyage, tandis que la porte vitrée triple couche du four assure une excellente rétention de la chaleur et une visibilité optimale. Le four de droite est équipé d'un système de convection naturelle. Sont inclus : 6 grilles de four télescopiques en acier inoxydable à accès facile, une plaque de cuisson/gril réversible, un kit rôtisserie complet avec brochettes et fourchettes, un support concave pour wok, un kit de conversion au propane et un cordon d'alimentation NEMA 14-50P. De plus, les boutons en métal galvanisé avec bagues décoratives conserveront leur aspect impeccable pendant des années.
• En plus de vérifier les mesures du produit, vous devriez également.
• Les brûleurs en laiton à double anneau étanches permettent une saisie à haute température ou un contrôle précis du mijotage.
• Suivez le chemin de livraison: Mesurez les portes, les couloirs, les escaliers et les zones où il peut y avoir un ajustement serré pour vous assurer que votre appareil s'adaptera.
• Les grilles continues en fonte assurent une répartition uniforme de la chaleur et une stabilité des casseroles, tout en permettant de déplacer les ustensiles de cuisson loin de la source de chaleur.
• Mesurez votre espace : commencez par mesurer la hauteur entre le sol et le haut du meuble ou l’emplacement de votre future plaque de cuisson. Mesurez ensuite la profondeur entre le mur du fond et l’avant du plan de travail. Finalement, mesurez la largeur en haut et en bas de l’ouverture. Si ces deux mesures diffèrent, retenez la plus petite pour la largeur. Vous pourrez combler les espaces vides avec des moulures.
• Pieds réglables en acier inoxydable pour s'adapter aux hauteurs de comptoir comprises entre 36 et 37 pouces.
• La cavité profonde et encastrée de la plaque de cuisson en émail noir retient les débordements pour un nettoyage rapide.
• Four à convection véritable de 4,32 pi³ avec une puissance totale de 6 300 watts pour le gril et la cuisson.
• Four supplémentaire de 2,26 pi³ avec une puissance de gril et de cuisson de 3 400 watts.
• Intérieur du four en émail bleu moucheté avec 3 lampes halogènes.
• 6 grilles de four télescopiques robustes en acier inoxydable avec guides de grille à roulement à billes.
• Poignées de style professionnel, boutons de commande et anneaux de lunette en métal galvanisé illuminés.
• Design élégant et durable. Panneaux en acier inoxydable 304.
• Comprend un anneau de wok en fonte, une grille/plaque de cuisson réversible, une brochette et une fourchette pour rôtisserie, une trousse de conversion au propane et une prise à 4 broches.